Mutfaktaki yangın daha da büyüdü: İşte kalem kalem en çok zamlanan gıda maddeleri

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 205 yılının ocak ayı tüketici enflasyonunu açıkladı. Tüketici fiyat endeksi (TÜFE) yıllık yüzde 42,12 aylık yüzde 5,03 olarak açıklandı.

Bir önceki yılın aynı ayına göre en az artış gösteren ana grup yüzde 23,14 ile ulaştırma oldu. Buna karşılık, bir önceki yılın aynı ayına göre artışın en yüksek olduğu ana grup ise yüzde 99,93 ile eğitim oldu.

Gıda fiyatlarındaki artış ile kazancıyla ancak mutfağını çevirebilen emekli, asgari ücretli için yıkım anlamına geliyor.

TEPAV GIDA ENDEKSİ 10 AYIN ZİRVESİNDE

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ocak 2025 dönemi için gıda fiyat endeksi verilerini açıkladı. Buna göre, TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE), Ocak 2025’te bir önceki aya göre %3,90 artış gösterdi. Bu, son 10 ayın en yüksek aylık gıda enflasyonu oranı olarak kaydedildi.

Gıda enflasyonu TÜİK verilerine göre yüzde 3,86 ancakr bağımsız kurumların verileri farklı rakamlar işaret ediyor. Ocak ayında gıda fiyatlarında İTO’ya göre yüzde 4,74 TÜRK-İş Mutfak harcaması endeksine göre yüzde 4,97 artış oldu.

FAKİRİN EKMEĞİ DE KÜÇÜLDÜ

TÜİK verilerine göre bile, dar gelirli milyonların temel gıda maddesi olan ekmekte aylık artış yüzde 12,1, peynirde yüzde 6,9.

İşte ocak ayında fiyatı en çok artan gıda maddeleri:

Dondurma %13,3

Ekmek %12,1

Kahve %10,5

Kakao %7,7

Peynir %6,9

Fırıncılık ürünleri %5,9

Çay %5,7

Taze Meyve %5,7

Sakatatlar %4,7

Yumurta %4,5

Diğer süt ürünleri %4,4

Dana eti %3,8

Süt %3,6

Tereyağı %3,1

Reçel & bal %3

Makarna %2,6

Kuzu eti %2,2

Margarin %2,0